Moflin

Empresas Incubadas

 

A Moflin é uma empresa totalmente voltada a produção e comercialização de produtos capazes de modular a microbiota intestinal.

PRODUTOS E SERVIÇOS

Trabalhamos com o kombucha e o kefir de leite, que possuem grande capacidade de modular a microbiota humana, resultando em diversos benefícios para a saúde. O kombucha é uma bebida feita a partir do chá preto fermentado por uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, e o kefir é obtido pela fermentação do leite pelos grãos de kefir. Estas bebidas são ricas em micro-organimos benéficos ao organismo, que resultam na produção de diversos metabólitos, como os Ácidos Graxos de Cadeia Curta (AGCC), aminoácidos, aminas biogênicas, bacteriocinas, etanol, dióxido de carbono e vários outros. Estes metabólitos estimulam o sistema imune, modulam a flora intestinal regulando seu fluxo, possuem atividade anti-inflamatória, antitumoral e anti-carcinogênica, reduzem o colesterol sanguíneo, a pressão arterial e aumentam a absorção de íons e nutrientes.